Fête de l’Escalade : une tradition festive !
La fête de l’Escalade est une célébration joyeuse et colorée de la victoire genevoise contre les troupes du duc de Savoie en 1602 ! Ce dernier tenta une attaque surprise pour s’emparer de la ville, mais les vaillants genevois, menés par la légendaire Mère Royaume et sa soupe brûlante, repoussèrent l’envahisseur avec courage. Chaque année, les habitants fêtent cette victoire héroïque en cassant des marmites en chocolat remplies de légumes en pâte d’amande et en défilant en costumes d’époque dans les rues.
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